¿Qué se puede y no se debe comer con gastritis del estómago?

comer alimentos para la gastritis

Estos son los alimentos que se pueden ingerir con gastritis con alta acidez, sin embargo se recomienda contactar a un gastroenterólogo para que lo examine e identifique el origen de la enfermedad.

La gastritis puede ocurrir no solo debido a una dieta inadecuada, sino también a una infección con Helacobacter pylori, por ejemplo.

Y estas bacterias se pueden eliminar del cuerpo solo con antibióticos especiales, la lista de medicamentos solo puede ser compilada por un médico, porque esta lista es individual para cada uno.

Cuanto más tiempo no ve a un médico, más estas bacterias dañan su estómago, es resistente a todo excepto a los antibióticos.

Qué está prohibido y qué está permitido comer con gastritis.

  • Cerdo para gastritis: está prohibido el cerdo para gastritis.
  • Muesli para gastritis: está prohibido el muesli para gastritis.
  • Frutas cítricas para la gastritis: las frutas cítricas para la gastritis están prohibidas.
  • Requesón para la gastritis: está prohibido el requesón para la gastritis.
  • Leche para gastritis: la leche para gastritis no está prohibida.
  • Eneldo para la gastritis: se permite el uso de eneldo para la gastritis.
  • Perejil para la gastritis: se permite el uso de perejil para la gastritis.
  • Apio para la gastritis: se permite el uso de apio para la gastritis.
  • Especias para la gastritis: las especias para la gastritis están estrictamente prohibidas.
  • Azúcar para la gastritis: el azúcar para la gastritis está estrictamente prohibido, pero es posible en pequeñas cantidades (hasta 1-2 gramos por día).
  • Fresas para la gastritis: se permiten las fresas para la gastritis.
  • Frambuesas para la gastritis: se permite el uso de frambuesas para la gastritis.
  • Fresas para la gastritis: se permiten las fresas para la gastritis.
  • Tomates para gastritis: los tomates para gastritis solo se permiten sin piel, no más de 1 pc. en un día.
  • Conejos para gastritis: se permiten conejos para gastritis.
  • Pollos para gastritis: se permiten pollos para gastritis.
  • Pescado de río para gastritis: se permiten peces de río para gastritis.
  • Cangrejos para gastritis: se permiten cangrejos para gastritis.
  • Camarones para gastritis: se permiten camarones para gastritis.
  • Avena para la gastritis: se permite la avena para la gastritis.
  • Alforfón para la gastritis: el trigo sarraceno para la gastritis está justificado y es deseable.
  • Nueces para gastritis: se permiten nueces para gastritis.
  • Hongos para la gastritis: ¡los hongos para la gastritis están estrictamente prohibidos!
  • Pescado para la gastritis: ¡se permite el pescado para la gastritis!

También prohibido:

  1. Jugo de cítricos;
  2. Sal (puede, pero no más de 2 gramos al día);
  3. Mijo.

También permitido:

  1. Gachas de trigo;
  2. Galleta galette;
  3. Sémola.

¡Todos los anteriores son aptos para gastritis con alta acidez! Además, no olvide que no todos los alimentos deben freírse. Recién cocido al vapor o hervido.

Dieta para la gastritis: una dieta económica durante una semana.

Se aconseja a los pacientes que siguen una dieta de gastritis que planifiquen su menú durante una semana con recetas de antemano. Un plan de acción claro le ayudará a evitar los refrigerios poco saludables. Es más fácil cuando los alimentos necesarios se preparan en el frigorífico del paciente. Y alguien sabe cómo y qué se puede cocinar rápidamente con ellos.

El siguiente es un ejemplo de un plan de dieta semanal para pacientes en tratamiento por gastritis crónica. Dicho menú se explica en libros sobre nutrición clínica y nutrición clínica.

lunes

  • Mañana - 7: 00 h. Avena con tortilla de clara de huevo. Té.
  • Refuerzo - 10: 00 Manzanas al horno.
  • Almuerzo - 13: 00, sopa de verduras baja en grasa. Gachas de arroz con pollo hervido. Compota.
  • Confirmación - 16: 00 Galletas dulces. Bebida de rosa mosqueta.
  • Cena - 18: 30-19: 00. Puré de patatas con un trozo de pescado magro. Budín de sémola. Kissel.
  • Por esta noche. Un vaso de kéfir bajo en grasa.

martes

  • Mañana - 7: 00 pm Trozos de pescado al vapor. Papas hervidas. Té.
  • Reforzamiento - 10: 00 Requesón bajo en grasas.
  • Almuerzo - 13: 00, sopa de cebada perlada con verduras. Gachas de alforfón con carne hervida. Compota.
  • Confirmación - 16: 00 Galletas dulces. Jugo de zanahoria.
  • Cena: de 18: 30 a 19: 00, albóndigas de pollo al horno. Puré de papas en el agua. Charlotte. Té.
  • Por la noche - 21: 00 Un vaso de kéfir descremado.

miércoles

  • Mañana - 7: 00 hrs. Papilla de arroz con albóndigas de pavo. Té con leche.
  • Fortificación - 10: 00 Cazuela de cuajada con crema agria baja en grasa.
  • Almuerzo - 13: 00, sopa de verduras. Los trozos de conejo se cuecen al vapor con guiso de verduras. Compota.
  • Confirmación - 16: 00 Galletas dulces. Bebida de rosa mosqueta.
  • Cena - 18: 30 a 19: 00 Avena en media leche con albóndigas de pollo. Jugo de bayas frescas.
  • Por la noche - 21: 00 h Un vaso de kéfir descremado.

jueves

  • Mañana - 7: 00 h. Gachas de trigo sarraceno con tortilla de proteínas. Té con leche.
  • Confirmación - 10: 00 Kissel.
  • Almuerzo - 13: 00, sopa de verduras. Albóndigas de pollo con puré de verduras hervidas. Compota.
  • Confirmación - 16: 00 Galletas dulces. Compota de frutos secos.
  • Cena - 18: 30-19: 00. Puré de patatas al agua con pescado hervido. Té.
  • Por la noche - 21: 00 Un vaso de kéfir descremado.

viernes

  • Mañana - 7: 00, lengua hervida. Gachas de sémola con la mitad de la leche. Té.
  • Refuerzo - 10: 00 Manzanas al horno.
  • Almuerzo - 13: 00 h. Sopa de verduras con fideos finos. Puré de patatas en agua con carne de pavo hervida. Compota.
  • Confirmación - 16: 00 Galletas Galette. Bebida de rosa mosqueta.
  • Cena - 18: 30 a 19: 00 Patatas con carne picada. Té.
  • Por la noche - 21: 00 Un vaso de kéfir descremado.

sábado

  • Mañana - 7: 00 pm Carne a la brasa en horno de soufflé. Avena con la mitad de la leche. Té.
  • Consolidación - 10: 00 Soufflé de zanahoria y manzana.
  • Almuerzo - 13: 00h Sopa de arroz con verduras. Gachas de alforfón con trozos de carne de conejo al vapor. Jugo de zanahoria y plátano.
  • Confirmación - 16: 00 Galletas dulces. Té.
  • Cena - 18: 30 a 19: 00 Puré de patatas en el agua. Pescado hervido. Bebida de rosa mosqueta.
  • Por la noche - 21: 00 Un vaso de kéfir descremado.

domingo

  • Mañana - 7: 00 h. Avena con la mitad de la leche. Pastel de pescado al vapor de magro. Té.
  • Reforzamiento - 10: 00 Requesón fresco bajo en grasas. Manzanas al horno.
  • Almuerzo - 13: 00, sopa de verduras. Papas hervidas. Stroganoff de ternera. Compota.
  • Confirmación - 16: 00 Galletas dulces. Té.
  • Cena - 18: 30 a 19: 00 Pescado a la plancha en el horno. Brotes de rábano hervidos. Té.
  • Por la noche - 21: 00 Un vaso de kéfir descremado.

Se prescriben alimentos dietéticos similares para la gastritis en niños y la gastritis en adultos. La excepción son los bebés hasta un año. Además, se prescribe un tratamiento individual para pacientes embarazadas y mujeres durante la lactancia. Aquí la dieta se puede desarrollar, modificar. Es importante que una mujer obtenga la máxima cantidad de nutrientes de los alimentos. Porque no hay vitaminas en la píldora que puedan coincidir con los productos naturales.

¿Cuánta dieta se debe seguir para la gastritis del estómago? Se requiere un control estricto durante las exacerbaciones y en los primeros meses posteriores. Pero idealmente, los pacientes diagnosticados con gastritis deben cumplir con el programa recomendado durante la remisión. Sin embargo, son posibles las expansiones del menú y las exclusiones de vacaciones. Si solo dentro de límites razonables, y si no hablamos de café, cigarrillos, alcohol y alimentos grasos.